RAC

美らっく RAC

2022Jan2022.01.01
美らっくRAC

お正月料理をいただきます♡

 

いーそーぐゎちでーびる!(沖縄の方言で「いい正月でございます」という新年のご挨拶)

皆さま、明けましておめでとうございます。
健やかに新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。 
2022年も『島々を結ぶ信頼の翼』として、社員一丸となって安全運航に努めてまいります。
本年も琉球エアーコミューターを、どうぞよろしくお願いいたします。

 

今年の干支「寅年」の、年男と年女のRAC乗務員です♪
今年も”寅”のように強く、何事にも果敢に挑戦し、成長してまいります!

さて、皆さまお正月料理は召し上がりましたか?

お正月料理=「おせち料理」というイメージですが 、
近年、沖縄のお正月は「オードブル」という家庭も多く、家族みんなで好きなおかずを取り分けながら食事を楽しみます!
(※各家庭によって異なります。)

年末に近づくと、オードブルセットの予約が始まり、店舗にずらりと並びます。
オードブルがお店に並ぶ光景は、沖縄のお正月ならではかもしれません♪

そのオードブルと並ぶ汁物といえば、「中味汁」または「イナムドゥチ(イナムルチ)」です!
「中味汁」とは、沖縄のお正月やお盆等のお祝い事には欠かせい、豚のモツを使った汁物です。
「イナムドゥチ」は、細い短冊切りにした豚の三枚肉・こんにゃく・かまぼこ・しいたけ等を、甘い白味噌仕立てにした具沢山の汁物で、こちらも沖縄のお祝い料理の一つです。

今回は、家庭の自慢の味を持ち寄りました!!!

左が「中味汁」で、右が「イナムドゥチ」です。

大好物の「中味汁」と「イナムドゥチ」をお椀によそって。。。♪

実食です! それでは、みんな揃っていただきます♡​

各家庭で具材が違うため「私の家のイナムドゥチは・・・」と会話が弾みました。楽しく食べる食事は、まさに「ぬちぐすい(命の薬)」です♪

お腹いっぱい食べて、心と身体も温まりました~♪
ごちそうさまでした♡

ちなみに、RAC客室乗務員の各家庭では、お正月に「中味汁」を食べるという家庭が多かったです!!
皆さまも、各家庭のお正月料理を楽しみながら、穏やかな新春をお過ごしください。

今年初の美らっく♡RACは、沖縄の食文化についてお届けしました♪​
これからも、ユニークな沖縄の文化についてお届けいたしますので、お楽しみに(^^)​

​くとぅしん またんめんそーりよー 楽しみにまっちょいびんどー
(沖縄の方言で「今年も皆さまにお会いできますことを、楽しみにお待ちしております。」)​

機内販売のご案内

『Flapping Sky BSヘアトリートメント ¥1,800』
『Flapping Sky BSヘアオイル ¥2,200』

沖縄の離島8島の黒糖を使用し作られたヘア黒糖コスメ「ヘアトリートメント」と「ヘアオイル」をご用意しました♪

髪に潤いを与え、健やかに保つ黒糖と、更にハリとコシを与える沖縄県産のモズクエキス、オクラ果実エキスを配合。ほんのりとしたハイビスカスをイメージした香りが沖縄感を演出してくれます。

「ヘアトリートメント」は10分ほど置いてから洗い流すとさらに浸透しやすくなり、「ヘアオイル」はタオルドライ後の髪に毛先を中心に塗布して使用するのがおすすめです。2つのヘアアイテムを併用して使うことで、さらに香りが長続きします。